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    坛老徐有料酸菜鱼

    餐饮实力品牌“新辣道”联合创始人 中国烹饪大师
    中国烹饪协会火锅委员会副秘书长
    中国餐饮协会红鼎奖
    自贡千年井盐腌制,无铅紫坛发酵180天; 口感鲜嫩,酸香袭人,在当时家家争相购买!
    徐家第二代传人将徐氏老坛酸菜与鱼同煮,辅以24味秘制的佐料,成自贡老街名吃!
    第三代传人徐伯春,调和30余味中草药,制成酸菜鱼火锅配料,标准化,打造爆品!
    井盐妙 家传料 不外传
    全生态 不打药 无添加
    20多种 有菌类 有时蔬
    产地供 很新鲜 更实惠
    温泉鱼 脂肪匀 有劲道
    矿物质 更丰富 营养多
    温泉水 含氧高 产量高
    半成品 冷保鲜 冷链送
    山东聊城2300亩
    地下温泉养鱼基地
    四川自贡5000亩
    有机生态种植基地
    北京怀柔8000㎡调味品 速冻品生产基地
    越南水产品加工基地 出口欧美亚30国
    食材品质有保,工艺标准化, 全部明档操作,食客信得过!
    装备智能操作,易上手,省人工。 厨房无明火、无油烟,空气清新!
    未来厨房+现代餐厅,展览架上展示各种工艺品,赏心悦目。
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